Accendete il forno e portatelo a 180°

Tagliate la mozzarella a listarelle e fatela sgocciolare.

Srotolate i quadrati di sfoglia e divideteli in 3 strisce nel verso più lungo.

Farcite prima con il prosciutto cotto.

Poi con la mozzarella.

Spolverate con l'origano e richiudete unendo i due lati lunghi e pizzicando la pasta per chiudere. Ripetete la stessa operazione con con tutte 6 le strisce di pasta.

Formate il "serpentone" arrotolando su se stessa la prima striscia e proseguite con tutte le altre fino a completare la torta.

Spennellate con l'uovo e completate con i semi di papavero.

Infornate per 30 minuti.

Servite caldo, tiepido o ache freddo.