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CHIPS DI CAVOLO NERO (ricetta vegan, senza glutine e senza lattosio)

Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Porzioni 8 persone

Ingredienti

  • 200 gr di foglie di cavolo nero
  • 6 cucchiai di olio evo
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 pizzico di pepe

Preparazione

  1. Togliete la parte dura dei gambi tagliandola con le forbici.

    Stendetele su una teglia coperta di carta forno. (Gli scarti potete usarli per il minestrone,NON BUTTATELI!)

  2. Mescolate l'olio con la salsa di soia, il miele, l'aglio, il sesamo ed il pepe.

    Accendete il forno a 170° ventilato.

  3. Spennellate il composto sulle foglie.

    Infornate per 10 minuti.