Cosa vi devo dire? Le voglie.La goduria.La pasta.La vita!!! GODETEVELA!!!Buon appetito!!!
Cosa vi devo dire? Le voglie.La goduria.La pasta.La vita!!! GODETEVELA!!!Buon appetito!!!
So di essere impopolare, ma io AMO profondamente questo clima! Mi ricorda tanto il viaggio fatto 2 estati fa in Olanda.(Non vedo l’ora di poterci tornare!!) Ma comunque la pensiate, credo sarete d’accordo con me quando …
Croccante e profumato. Questo impasto è praticamente un biscotto. Ideale per contenere le pesche che cuocendo rilasciano tutto il loro succo. È dolce, ma non troppo. Ha una nota acidula che ci farebbe stare bene anche una …
Ci sarebbero stati tanti modi di mangiare la mortadella suprema, o meglio la MORTAZZA SUPREMA (come ci piace chiamarla a casa) che mi ha regalato Fiorucci Salumi, ma la morte sua è nella Rosetta!!! Se poi …
Ma non era Marzo il pazzerello?! In questi giorni tra caldo e temporaloni improvvisi non ci si capisce più niente. Ma noi, care le mie BARBAGIANNE, non ci lasceremo sconfortare. Proprio NO!Noi, ne approfitteremo per …
Dopo tanto, forse troppo tempo eccomi tornata con una mini-video ricetta. Un pesto velocissimo che vi potete giocare per pranzi e cene dell’ultimo minuto. Vi dirò di più, io lo metterei anche freddo sul pane bruschettato …
Buongiorno giornate soleggiate.Buongiorno piedi nudi.Buongiorno pranzi in giardino.Buongiorno piatti veloci.Buongiorno BARBAGIANNE. Oggi ho proprio voglia di primavera. Ho voglia di staccare la spina e la testa. Ho voglia di cucinare, cosa che negli ultimi mesi è venuta …
RICORDI D’INFANZIA CHE BUSSANO PREPOTENTI...La domenica.Il coniglio arrosto.La polenta lanciata a cucchiaiate nella pentola con il pucio.I profumi.La famiglia.Le risate.La nostalgia. Il coniglio è quel piatto che mi riporta in un attimo alle domeniche in famiglia, …
È tutto così strano. Anche io mi sento tanto strana.Forse è strano anche questo pesto, che in effetti non è proprio uno dei primi a cui si pensa. Però chissà che non sia quello giusto …
Io vado in ufficio perché non ho alternative amiche mie. Mi metto la mia super mascherina, tengo a portata di mano l'igenizzante e mi concentro sul lavoro che devo fare. Sai mai che non mi …
Per la serie #facciamolasemplice. Perché di complicata, c’è già la situazione in cui ci troviamo. Sono frastornata. Preoccupata. Stanca di polemiche e giudizi sparate nel vento. Voglio fare quello che è necessario. E voglio farlo con impegno e serietà. Perché …
Sono Simona. Cresciuta attorno al tavolo della cucina, tra un assaggio e l’altro. Nutro da sempre un amore smodato per i libri di ricette, che naturalmente leggo mentre mangio. Perché mi è sempre piaciuto leggere di ingredienti che si trasformano in piatti e di piatti che tramandano storie.
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