Emotivamente provata dalle settimane trascorse ed alla ricerca di comfort food. Si, questo era decisamente il mio caso. Ma anche alla ricerca di un piatto rapido, cremoso e golosissimo. Potrebbe essere il mio caso anche questo in effetti. Il punto […]
L'articolo fulmineo, iniziato questa mattina con la mia mamma che mi dice "vieni che facciamo le frittelle con Filippo". E finito 30 minuti dopo con me che mangiavo le frittelle come merenda di metà mattina. A …
Una settimana emotivamente impegnativa, ha richiesto ricette veloci ma in qualche modo comfort. Questa è decisamente quella minimo sbatti massima resa! Pppssss…se volete usare un’altro pesce oppure il pollo o il tacchino fate serenamente che qui non …
La pietanza perfetta per una cena tra amici. Una tavolata di famiglia. Il pollo alla cacciatora è davvero troppo buono per non essere condiviso. L'unica accortezza è prepararlo con un po' di anticipo, sarà ancora …
Ricetta VELOSCE VELOSCE. Del tipo che se gli amici o la famiglia vi si autoinvito a casa avete super piatto da mettere in tavola. Non mi resta che dirvi BUON APPETITO! PESTO DI ZUCCHINE (ricetta vegan) 3 zucchine …
Galeotto fu il Trentino. Dopo una camminata sfiancante, l'arrivo in baita e quel profumo incredibile! Una ciotola fumante, estremamente goduriosa accompagnata da una montagna di polenta. Mi sono detta subito che la camminata era valsa la ricompensa. L'altro giorno …
Bello, ni. Instagrammabile, ‘nzomma. Fotografato alla buona. Perché qualcuno dietro di me gridava “MAMMAAAAA, coa fai? PAPPAAAA…è pontooo” Quanto ne è avanzato? Nemmeno un piccolo pezzettino. Forse vale la pena provarlo. Buon appetito BARBAGIANNE! STRUDEL SALATO CON PESTO, RICOTTA, ZUCCHINE E …
Eh, alla fine mi sono rimessa a spadellare. Due anni di assenza dal blog. Mi perdonerete, il mio bambino mi ha sconvolta e assorbita. Mi ha anche fatto capire che avevo bisogno di una pausa. Dalla …
Nome bizzarro a parte posso dirvi che sono estremamente facili e lasciano spazio alla fantasia. O anche alla verdura che avete in frigo e necessita di essere utilizzata in fretta. Quello che fa la differenza …
TORTA TUTTI FRUTTI...ma possiamo chiamarla anche torta svuota frigo. Avevo un po’ di frutta che mi guardava tristarella in frigo( nel mio caso pesche, prugne, albicocche e lamponi). Le opzioni erano due:-TORTA -SANGRIA Essendo di 7 mesi ho pensato …
Un lunedì che per molte di voi è quello del rientro in ufficio. E per molte altre, magari è un sereno lunedì sotto l'ombrellone o a spasso tra i monti. Ovunque vi troviate, questa insalata fredda …
Sono Simona. Cresciuta attorno al tavolo della cucina, tra un assaggio e l’altro. Nutro da sempre un amore smodato per i libri di ricette, che naturalmente leggo mentre mangio. Perché mi è sempre piaciuto leggere di ingredienti che si trasformano in piatti e di piatti che tramandano storie.
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