Name: NUGGETS DI NASELLO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 10 nuggets
Ingredients: 300 gr di nasello scongelato; 1 uovo; 1 pizzico di sale; 1 macinata di pepe bianco; 1 pizzico di aglio in polvere; prezzemolo a piacere; 3 cucchiai di olio evo; 10 cucchiai di pane panko ((in alternativa cereali di mais non zuccherati))

Una settimana emotivamente impegnativa, ha richiesto ricette veloci ma in qualche modo comfort.

Questa è decisamente quella minimo sbatti massima resa!

Pppssss…se volete usare un’altro pesce oppure il pollo o il tacchino fate serenamente che qui non si formalizza nessuno!

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NUGGETS DI NASELLO

Preparazione 15 minuti

Cottura 15 minuti

Porzioni 10 nuggets

Ingredienti

300 gr di nasello scongelato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 macinata di pepe bianco
1 pizzico di aglio in polvere
prezzemolo a piacere
3 cucchiai di olio evo
10 cucchiai di pane panko (in alternativa cereali di mais non zuccherati)

Preparazione

Frullare il pesce e trasferire il composto in una ciotola.
Aggiungere 1 uovo, sale, pepe, aglio in polvere (a piacere) e prezzemolo tritato.
Formare le nuggets e passarle nel pane panko (oppure nei cereali di mais non zuccherati)
Cuocere in friggitrice ad aria per 15 minuti a 190 gradi oppure in forno ventilato per 15/20 minuti a 190 gradi.
Servire con un pizzico di sale in scaglie.