CROCCHETTE DI RISOTTO
Veloci come in vento, in tutti i sensi. Si preparano in un attimo ed altrettanto velocemente finiscono. Me le ha sempre preparate la mia mamma, ma lei le frigge in padella, io ho testato la …
Veloci come in vento, in tutti i sensi. Si preparano in un attimo ed altrettanto velocemente finiscono. Me le ha sempre preparate la mia mamma, ma lei le frigge in padella, io ho testato la …
L'articolo fulmineo, iniziato questa mattina con la mia mamma che mi dice "vieni che facciamo le frittelle con Filippo". E finito 30 minuti dopo con me che mangiavo le frittelle come merenda di metà mattina. A …
Una settimana emotivamente impegnativa, ha richiesto ricette veloci ma in qualche modo comfort. Questa è decisamente quella minimo sbatti massima resa! Pppssss…se volete usare un’altro pesce oppure il pollo o il tacchino fate serenamente che qui non …
Gli ultimi mesi dello scorso anno, ho deliberatamente scelto di mangiare quello che volevo, quando lo volevo. Senza troppe remore. In questi giorni ho fatto i conti con una cosa che non avevo calcolato. No, non si …
Se mi dovessero chiedere: dolce o salato? Non avrei dubbi. SALATO. Anche a colazione? SI anche a colazione. La verità, pura e semplice è che non ho cazzi di alzarmi prima la mattina per farmi le uova …
Ultima ricetta di poca cottura e passa la paura. Poi mi prendo un mesetto di stop. Un mesetto di "pubblico post a cazzo", come piace dire a me. Ho la testa piena di pensieri …
Con questa cosa del poca cottura e passa la paura, ci sto prendendo gusto. L’idea di cucinare poco non mi dispiace affatto. E’ un po’ come se mi stessi prendendo una pausa dalla routine invernale …
Voglio essere onesta, il Portogallo non mi ha rapita il primo sguardo come mi ero immaginata. Il nostro è un rapporto che ha richiesto un po’ più di tempo. Un po’ più di conoscenza ravvicinata prima …
Il dolce far niente. Lo conosciamo tutti ma spesso non lo mettiamo in pratica perché ci sembra sia peccato mortale. Io e Carlo, per cause di forza maggiore, abbiamo rinunciato ai 4 giorni che avevamo programmato …
Lo confesso, sono giorni che arranco. Mi sento emotivamente molto fragile. Ho preso un paio di schiaffoni psicologici, che mi hanno messa in ginocchio. Ho realizzato, di dover mettere in atto alcuni cambiamenti, che richiederanno un …
Questo fine settimana, complice Sant. Ambros, per molte persone della mia zona, è stato all’insegna delle partenze verso la montagna, le capitali Europee o qualche destinazione relax. Noi invece, abbiamo deciso di partire il prossimo …