TORTA DI MELE E YOGURT (senza burro e uova)
Finalmente sono riuscita a fare una buona torta. Vi risparmio il numero di tentativi falliti per arrivare fino a qui ma finalmente posso dire di aver preparato la torta che…
Condividi
Posts by tag
torta
13 posts
TORTA TUTTI FRUTTI (ricetta vegan e senza lattosio)
TORTA TUTTI FRUTTI…ma possiamo chiamarla anche torta svuota frigo. Avevo un po’ di frutta che mi guardava tristarella in frigo( nel mio caso pesche, prugne, albicocche e lamponi). Le opzioni erano…
Condividi
GALETTE ALLE PESCHE (ricetta vegan e senza lattosio)
Croccante e profumato. Questo impasto è praticamente un biscotto. Ideale per contenere le pesche che cuocendo rilasciano tutto il loro succo. È dolce, ma non troppo. Ha una nota acidula che…
Condividi
TORTA AL CAFFE’ E CIOCCOLATO (ricetta senza lievito e senza lattosio)
Eccoci qui, nel pieno di un’emergenza che nessuno, ma davvero nessuno di noi si sarebbe mai aspettato. Ieri mi sono decisamente sentita sopraffatta. Anche un po’ spaventata. Tutto questo è…
Condividi
PLUM-CAKE QUATTRO QUARTI
La questione della torta alla barbabietola è diventata una sfida che non so ancora se vincerò, perchè non voglio cedere ad aggiungere il cacao e la questione si è complicata.…
Condividi
TORTA DI RISO, FARINA DI CASTAGNE, ARANCE E GOCCE DI CIOCCOLATO (ricetta vegetariana e gluten free)
Una torta a 4 mani per aiutare la ricerca. Per dare un contributo, anche piccolo ma importante per un’associazione che aiuta a diagnosticare e curare i tumori solidi pediatrici. Questa…
Condividi
TORTA SOFFICE ALLE MORE (ricetta vegetariana, senza lattosio)
Se mi dovessero chiedere: dolce o salato? Non avrei dubbi. SALATO. Anche a colazione? SI anche a colazione. La verità, pura e semplice è che non ho cazzi di alzarmi…
Condividi
PLUM-CAKE ALLE DUE CAROTE AROMATIZZATO AL BERGAMOTTO (ricetta vegetariana, senza zucchero e senza lattosio)
ARANCIO E VIOLA. Ecco svelati i colori del dolce preparato sabato. Per questa terza colazione, in compagnia dei ragazzi di Gusto Bergamotto, ho preparato un plum-cake alle due carote aromatizzato…
Condividi
CROSTATA SEMI INTEGRALE CON CREMA PASTICCERA AL LATTE DI MANDORLA E BERGAMOTTO (ricetta vegan e senza lattosio)
Di un lunedì travestito da domenica. Di risate fragorose prima di andare a dormire. Di risvegli lenti e stropicciati . Di abbracci caldi, con la prima aria fresca. Di profumo…
Condividi
TORTA ALLE PESCHE (ricetta senza glutine e senza lattosio)
Dal relax ,della mia meritatissima settimana di vacanza penso a voi, che invece sarete già rientrate o di rientro in ufficio. (Attimo di silenzio, nel caso sentiate il bisogno di…
Condividi
TORTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE, RICOPERTA DA GLASSA DI FONDENTE E MANDORLE (ricetta vegan e senza lattosio)
La pazienza. Una delle cose, di cui sono certa, è che sulla pazienza avrò sempre da lavorare nella vita. Mi hanno fatta donna di pancia, quindi capirete bene che essere…
Condividi