Ammissione di colpevolezza. Sono stata “influenzata”. Ho visto tantissime insalate autunnali come queste su Instagram. Belle, colorate e decisamente appetitose. Cosi una sera in cui sia Carlo che filo avevano voglia di pasta io ho …
Mai stata grande fan delle insalate. Le ho sempre associate alla questione "dieta" (intesa come concetto un po anni 90), che, se avete imparato a conoscermi un pochino, non è decisamente il mio genere di …
Un lunedì che per molte di voi è quello del rientro in ufficio. E per molte altre, magari è un sereno lunedì sotto l'ombrellone o a spasso tra i monti. Ovunque vi troviate, questa insalata fredda …
ANNIBALE detto “Il Moro”. Chi è? Il mio nonno. Che mi metteva l’omogenizzato nella minestra, quando la mia mamma non voleva. Mi portava in giro sulla sua vespa grigia. Mi faceva raccogliere gli “occhi della madonna”. (Dei bellissimi fiorellini …
Ultima ricetta di poca cottura e passa la paura. Poi mi prendo un mesetto di stop. Un mesetto di "pubblico post a cazzo", come piace dire a me. Ho la testa piena di pensieri …
STOP Questa settimana non sono stata di grande compagnia. Di solito sono più chiacchierona, lo so. Lo dico senza vergogna amiche mie, non avevo niente di interessante da dire. Non ero ispirata a fare conversazione. Volevo stare …
Mi hanno sempre detto che se mangi pollo alla piastra ed insalata sei a dieta. Che l’insalata va nella ciotola ed il pollo nel piatto. Che la piadina buona è fatta solo con lo strutto …
L’ossessione di una vita. Se non sto mangiando, con tutta probabilità, sto pensando a cosa potrei preparare. Quando ero piccola, costringevo mia nonna a raccontarmi le ricette dei piatti che preferivo, mentre stavo mangiando. Povera, …
Un piatto diverso. Figlio di un vasetto di marmellata dal gusto esotico. Di quelli che mai avrei nemmeno pensato di guardare anni fa. Ananas e zenzero. Figlio della voglia di preparare la bisque, con un aroma diverso dal solito. Quello …
È ufficiale gente. Ho gli anni del signore. Se parlo con chi ha 45 anni e dico che sto crescendo parte l’insulto in tempo zero. Se parlo con chi ha 18-20 anni mi sento dare del …
Questo mondo, sempre più prepotentemente, vuole catalogarci. Vegano, vegetariano o onnivoro? Tacco o scarpa bassa? Pizza o pasta? Sky o Netflix? Dolce o salato? Capelli sciolti o raccolti? Sushi o pesce cotto? Letteratura o Matematica? E …