natale Archivi - Paccheri a merenda

GHIRLANDA DI PANE AL POMODORO ED AGLIO ORSINO (ricetta vegan e senza lattosio)

Ultima ricetta prima del Natale. Da appoggiare in mezzo alla tavola e condividere. Un boccone ciascuno. Perché alla fine, al di la di tutte le luci dei regali impacchettati, quello…

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RISOTTO AL MANDARINO (ricetta senza glutine)

Il calendario dell’avvento. Quando ero piccola, ricordo che era una scatola di cartone blu con tante finestrelle che raffiguravano, i re magi, l’asinello, il bue, la stella cometa, babbo natale,…

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FINOCCHI ARROSTITI IN PADELLA CON LIMONE, UVETTA ED OLIVE TAGGIASCHE (ricetta vegan, senza glutine e senza lattosio)

Uno degli ingredienti, che caratterizzano il periodo di Natale, è senza dubbio l’ UVETTA. Anche conosciuta come uva passa o uva sultanina. Lo so, l’immagine ricorrente è quella del mucchietto…

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SCONES SALATI CON SALMONE AFFUMICATO E CREME FRAICHE ALL’ANETO

“Le senti che tintinnano e ritintinnano ancor, sono le campanelle di natale riscaldano il cuor.” Il Natale chiama a gran voce. Chiede alberi addobbati a festa e fili di lucine.…

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STELLA DI BRIOCHES SEMI INTEGRALE ALLA MARMELLATA DI CILIEGE (ricetta vegetariana)

Questo fine settimana, complice Sant. Ambros, per molte persone della mia zona, è stato all’insegna delle partenze verso la montagna, le capitali Europee o qualche destinazione relax. Noi invece, abbiamo…

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