vegetariano Archivi - Pagina 3 di 9

TORTA ALLE PESCHE (ricetta senza glutine e senza lattosio)

Dal relax ,della mia meritatissima settimana di vacanza penso a voi, che invece sarete già rientrate o di rientro in ufficio. (Attimo di silenzio, nel caso sentiate il bisogno di…

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FREGOLA AI POMODORI E BASILICO (ricetta vegetariana)

Questa fregola l’ho preparata per i miei genitori, l’abbiamo mangiata prima che loro partissero per il mare. Non è niente di colossale. Niente che sia stato preparato con l’intento di…

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CROSTATA SALATA CON RICOTTA, POMODORI FRESCHI E BASILICO (ricetta vegetariana)

La fatica. La fatica che sto facendo in questi giorni, ad accettare che siate tutti in vacanza mentre io sono in ufficio non me la spiego nemmeno io. Diciamocelo, non…

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FRITTATA CON SPINACINO E FIORI DI ZUCCHINA (ricetta vegetariana)

Con questa cosa del poca cottura e passa la paura, ci sto prendendo gusto. L’idea di cucinare poco non mi dispiace affatto. E’ un po’ come se mi stessi prendendo…

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CREMA DI ZUCCHINE E BASILICO CON OLIVE TAGGIASCHE E FETA (ricetta vegetariana)

Poca cottura e passa la paura atto secondo. Allora signore, questa, è una di quelle ricettine che vi potete portare con tutta tranquilla anche in agosto. Da preparare la mattina…

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PADELLATA DI VERDURE DI FINE GIUGNO (ricetta vegetariana)

Oggi la caldazza è ai massimi livelli. I famosi 40 gradi di cui tutti parlavano in questi giorni sono arrivati. E io, sono costretta dentro un paio di pantaloni lunghi e…

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ASPARAGI AL CARTOCCIO AROMATIZZATI AL BERGAMOTTO CON UOVO POCHÈ E CROSTONE DI PANE (ricetta vegetariana e senza lattosio)

Voglio essere onesta, il Portogallo non mi ha rapita il primo sguardo come mi ero immaginata. Il nostro è un rapporto che ha richiesto un po’ più di tempo. Un…

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TARTELLETTE GREEK STYLE ARIMATIZZATE AL BERGAMOTTO (ricetta vegetariana)

Giù il gettone, si gira. La prima ricetta a base di bergamotto, coincide con la prima volta in assoluto in cui ho assaggiato il bergamotto. Questo frutto così particolare, di…

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NOODLES CON FUNGHI, CAROTE ED AGRETTI (ricetta vegana e senza lattosio)

Non si può piacere a tutti. Ma ben più importante, non si deve piacere a tutti. Sarete d’accordo con me, che sarebbe uno spreco indicibile di tempo e risorse che…

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SPAGHETTI INTEGRALI CON AGRETTI E POMODORI CONFIT (ricetta vegana e senza lattosio)

Avete presente quella sensazione strana che vi attanaglia lo stomaco prima di qualcosa di nuovo? Ecco, io quella sensazione la cerco e la temo da quando sono piccola. E’ quella,…

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PLUM-CAKE SALATO AL BASILICO (ricetta vegetariana e senza lattosio)

Ultima ricetta di #aromaticaterapia e voi mi avete regalato la pianta aromatica che amo sopra ogni altra. IL BASILICO. È un’erba aromatica che è esattamente quello che sembra. Senza trucco…

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Chi è Paccheri